Ryby môžu zmierniť bolesť pri artritíde

Konzumácia rýb aspoň dvakrát týždenne môže výrazne znížiť bolesť a opuch spojený s reumatoidnou artritídou, hovorí nová štúdia.

Predchádzajúce štúdie ukázali priaznivý účinok doplnkov rybieho oleja na symptómy reumatoidnej artritídy, ale menej sa vie o hodnote konzumácie rýb obsahujúcich omega-3, uviedli vedci.

„Chceli sme zistiť, či konzumácia rýb ako celku bude mať podobný účinok ako doplnky omega 3 mastných kyselín,“ povedala autorka štúdie, Dr. Sara Tedeschi, lekárka reumatológie, imunológie a alergií z Brigham and Ženská nemocnica v Bostone.

Vo všeobecnosti je množstvo omega 3 mastných kyselín v rybách nižšie ako dávky, ktoré boli podávané v štúdiách, povedala.

Napriek tomu, keď 176 účastníkov štúdie zvýšilo množstvo rýb, ktoré jedli týždenne, skóre ich aktivity ochorenia sa znížilo, zistila pozorovacia štúdia.

Pri reumatoidnej artritíde imunitný systém tela omylom napadne kĺby, čo spôsobí opuch a bolesť. Môže tiež ovplyvniť telesné systémy, ako je kardiovaskulárny alebo dýchací systém. Arthritis Foundation odhaduje, že asi 1.5 milióna ľudí v Spojených štátoch má túto chorobu, ženy oveľa častejšie ako muži.

Nová štúdia, ktorá bola prevažne ženská, upozorňuje na súvislosť medzi stravou a artritickým ochorením, uviedol špecialista z New Yorku.

"Aj keď to nie je niečo, čo je samo osebe nové, a bola to malá skúška, prináša zaujímavý koncept toho, čo jete, je rovnako dôležité ako lieky, ktoré užívate," povedal Dr. Houman Danesh.

„Stravovanie pacienta je niečo, čo by sa malo riešiť pred podaním liekov,“ dodal Danesh, riaditeľ integratívneho manažmentu bolesti v nemocnici Mount Sinai.

Keď sa jeho pacienti s reumatoidnou artritídou pýtajú na diétu, povedal, že často navrhuje, aby niekoľko mesiacov jedli viac rýb, aby zistili, či to pomôže.

„Povzbudzujem ich, aby to skúsili a rozhodli sa sami,“ povedal a vysvetlil, že doterajšie študijné výsledky boli zmiešané.

V tomto prípade väčšina účastníkov štúdie užívala lieky na zníženie zápalu, zlepšenie symptómov a prevenciu dlhodobého poškodenia kĺbov.

Účastníci boli zaradení do štúdie skúmajúcej rizikové faktory srdcového ochorenia u pacientov s reumatoidnou artritídou. Vedci na základe týchto údajov vykonali sekundárnu štúdiu, v ktorej analyzovali výsledky dotazníka o frekvencii jedla, ktorý hodnotil stravu pacientov za posledný rok.

Spotreba rýb sa počítala, ak boli varené – grilované, dusené alebo pečené – alebo surové, vrátane sashimi a sushi. Vyprážané ryby, mäkkýše a ryby v miešaných jedlách, ako sú praženice, neboli zahrnuté.

Frekvencia spotreby bola kategorizovaná ako: nikdy alebo menej ako raz za mesiac; raz za mesiac až menej ako raz týždenne; raz za týždeň; a dva alebo viackrát týždenne.

Takmer 20 percent účastníkov jedlo ryby menej ako raz za mesiac alebo nikdy, zatiaľ čo takmer 18 percent konzumovalo ryby viac ako dvakrát týždenne.

Štúdia zistila, že najčastejší jedáci rýb hlásili menej bolesti a opuchov v porovnaní s tými, ktorí jedli ryby menej ako raz za mesiac.

Výskumníci nemôžu dokázať, že za vylepšenia bola zodpovedná ryba. A teoretizovali, že tí, ktorí pravidelne konzumujú ryby, môžu mať celkovo zdravší životný štýl, čo prispieva k ich nižšiemu skóre aktivity chorôb.

Aj keď neboli schopní získať konkrétne údaje o informáciách, ako je cvičenie pacientov, jeho výhody sú preukázané, povedal Tedeschi.

Priznala, že ryby majú tendenciu byť drahé jedlo. Pre tých, ktorí si nemôžu dovoliť ryby niekoľkokrát týždenne, Danesh uviedol iné možnosti.

"Vo všeobecnosti by pacienti mali jesť celé, nespracované potraviny," povedal. "Ak nemôžete z akéhokoľvek dôvodu, omega 3 pilulky sú druhou možnosťou."

Keďže štúdia nebola náhodná, vedci neboli schopní urobiť jednoznačné závery, no boli spokojní s tým, čo sa dozvedeli.

Jedným zistením, ktoré na Tedeschiho zapôsobilo, „bolo to, že absolútny rozdiel v skóre aktivity ochorenia medzi skupinou, ktorá konzumovala ryby najčastejšie a najmenej často, bol rovnaký percentuálny podiel ako to, čo sa pozorovalo v štúdiách s metotrexátom, čo je štandardná liečba. reumatoidná artritída,“ povedala.

Zistenia boli publikované 21. júna v Arthritis Care & Research.