Jahody znižujú duševné účinky starnutia

Prírodná zlúčenina nachádzajúca sa v jahodách nazývaná fisetín znižuje mentálne účinky starnutia, uvádza štúdia publikovaná v časopise Theo Gerontologické časopisy séria A. Výskumníci zistili, že môže pomôcť pri liečbe mentálneho úpadku súvisiaceho s vekom a stavov, ako je Alzheimerova choroba alebo mŕtvica.

„Spoločnosti pridali fisetín do rôznych zdravotníckych produktov, ale nebolo vykonaných dostatočne seriózne testovanie zlúčeniny,“ hovorí Pamela Maher, vedúca vedecká pracovníčka v Salkovom laboratóriu pre bunkovú neurobiológiu a hlavná autorka článku.

„Na základe našej pokračujúcej práce si myslíme, že fisetín môže byť užitočný ako prevencia mnohých neurodegeneratívnych chorôb súvisiacich s vekom, nielen Alzheimerovej choroby,“ povedala.

Maher študuje fisetín, čo je typ flavonolu, ktorý má silné antioxidačné vlastnosti, už viac ako desať rokov. Predchádzajúci výskum zistil, že znižuje stratu pamäti súvisiacu s Alzheimerovou chorobou (AD) u myší geneticky modifikovaných tak, aby sa u nich choroba vyvinula.

Keď vedci študovali myši s Alzheimerovou chorobou, zistili, že dráhy zapojené do bunkového zápalu boli zapnuté. Keď však myšiam podávali fisetín, začali produkovať protizápalové molekuly a predišlo sa tak strate pamäti, ako aj poruchám učenia. Tento konkrétny výskum sa zameral na genetickú AD, ktorá predstavuje iba 1 až 3 percentá prípadov.

V nedávnej štúdii použil Maher kmeň laboratórnych myší, ktoré predčasne starnú a prejavujú príznaky choroby približne po 10 mesiacoch v porovnaní so známkami fyzického a duševného úpadku, ktoré sa u normálnych myší nepozorovali do veku dvoch rokov.

Vedci kŕmili 3-mesačné predčasne starnúce myši dennou dávkou fisetínu spolu s jedlom počas 7 mesiacov. Ďalšia skupina predčasne starnúcich myší bola kŕmená rovnakým jedlom bez fisetínu.

Počas obdobia štúdie myši absolvovali rôzne testy aktivity a pamäte. Tím tiež skúmal hladiny špecifických proteínov súvisiacich s funkciou mozgu, ako aj so stresom a zápalom.

"Po 10 mesiacoch boli rozdiely medzi týmito dvoma skupinami markantné," hovorí Maher, ktorý dúfa, že vykoná ľudské pokusy. Myši, ktoré neboli liečené fisetínom, mali ťažkosti so všetkými kognitívnymi testami, ako aj so zvýšenými markermi stresu a zápalu. Mozgové bunky nazývané astrocyty a mikroglie, ktoré sú normálne protizápalové, teraz poháňali nekontrolovateľný zápal.

Na druhej strane, myši liečené fisetínom sa po 10 mesiacoch výrazne nelíšili v správaní, kognitívnych schopnostiach alebo zápalových markeroch ako skupina neliečených 3-mesačných myší s rovnakým stavom. Okrem toho sa zistilo, že fisetín je bezpečný aj pri vysokých dávkach.

Zistilo sa tiež, že jahody bojujú proti rakovine pažeráka. Čínski vedci dávali dobrovoľníkom lyofilizované jahody každý deň počas šiestich mesiacov. Porovnanie biopsií pred a po ukázalo, že prekancerózne lézie u účastníkov sa znížili o 80 percent.