Môžu jalapeño papričky poskytnúť výživu a byť dobrým zdrojom vitamínov pre jednotlivcov, ktorí chcú okoreniť svoju stravu?
Obsah
Jalapeños sú jedným z mnohých druhov chilli papričiek, ktoré sa používajú na zvýraznenie alebo ozdobenie a dodanie tepla do jedla. Táto odroda papriky sa zvyčajne zbiera a predáva, keď je lesklá tmavozelená, ale dozrievaním sa mení na červenú. Nasledujúce výživové informácie pre jednu 14-gramovú papričku jalapeño. (FoodData Central. Ministerstvo poľnohospodárstva USA. 2018)
Kalórie - 4
Tuk - 0.05 g
Sodík - 0.4 miligramov
Sacharidy - 0.5 g
Vláknina - 0.4 g
Cukry - 0.6 g
Bielkoviny - 0.1 g
Kapsaicínu, čo je látka, ktorá vytvára teplo v paprike, sa pripisuje mnoho zdravotných výhod, vrátane zmiernenia bolesti a svrbenia blokovaním neuropeptidu, ktorý prenáša tieto signály do mozgu. (Andrew Chang a kol., 2023)
FoodData Central. Ministerstvo poľnohospodárstva USA. (2018). Papriky, jalapeňo, surové.
Atkinson, FS, Foster-Powell, K., & Brand-Miller, JC (2008). Medzinárodné tabuľky hodnôt glykemického indexu a glykemickej záťaže: 2008. Diabetes care, 31(12), 2281–2283. doi.org/10.2337/dc08-1239
Ludy, MJ, Moore, GE a Mattes, RD (2012). Účinky kapsaicínu a kapsiátu na energetickú rovnováhu: kritický prehľad a metaanalýzy štúdií na ľuďoch. Chemické zmysly, 37(2), 103–121. doi.org/10.1093/chemse/bjr100
Úrad pre doplnky stravy Národného inštitútu zdravia. (2021). Vitamín C: Prehľad pre zdravotníkov.
Chang A, Rosani A, Quick J. Capsaicin. [Aktualizované 2023. mája 23]. In: StatPearls [Internet]. Ostrov pokladov (FL): StatPearls Publishing; 2023 Jan-. Dostupné z: www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK459168/
Qin, Y., Ran, L., Wang, J., Yu, L., Lang, HD, Wang, XL, Mi, MT, & Zhu, JD (2017). Suplementácia kapsaicínu zlepšila rizikové faktory koronárnej choroby srdca u jedincov s nízkou hladinou HDL-C. Živiny, 9(9), 1037. doi.org/10.3390/nu9091037
Americká akadémia alergickej astmy a imunológie. (2017). Opýtajte sa odborníka: Alergia na korenie.
Informácie tu uvedené o „Jalapeňo papričky: Nízkosacharidové jedlo, ktoré zabalí punč" nie je určený na nahradenie vzťahu jeden na jedného s kvalifikovaným zdravotníckym pracovníkom alebo licencovaným lekárom a nie je to lekárska rada. Odporúčame vám, aby ste rozhodnutia v oblasti zdravotnej starostlivosti robili na základe vášho výskumu a partnerstva s kvalifikovaným zdravotníckym pracovníkom.
Informácie o blogu a diskusie o rozsahu
Náš informačný rozsah sa obmedzuje na chiropraktické, muskuloskeletálne, fyzické lieky, wellness, prispievajúce etiologické viscerozomatické poruchy v rámci klinických prezentácií, súvisiacej somatoviscerálnej reflexnej klinickej dynamiky, subluxačných komplexov, citlivých zdravotných problémov a/alebo článkov, tém a diskusií o funkčnej medicíne.
Poskytujeme a prezentujeme klinická spolupráca so špecialistami z rôznych odborov. Každý špecialista sa riadi svojím odborným rozsahom praxe a jurisdikciou udeľovania licencií. Funkčné zdravotné a wellness protokoly používame na liečbu a podporu starostlivosti o zranenia alebo poruchy pohybového aparátu.
Naše videá, príspevky, témy, predmety a postrehy pokrývajú klinické záležitosti, problémy a témy, ktoré sa týkajú a priamo či nepriamo podporujú náš klinický rozsah praxe.*
Naša kancelária sa primerane pokúsila poskytnúť podporné citácie a identifikovala relevantnú výskumnú štúdiu alebo štúdie podporujúce naše príspevky. Na požiadanie poskytujeme kópie podporných výskumných štúdií, ktoré majú regulačné rady a verejnosť k dispozícii.
Rozumieme, že pokrývame záležitosti, ktoré si vyžadujú ďalšie vysvetlenie, ako môže pomôcť v konkrétnom pláne starostlivosti alebo v protokole liečby; na ďalšiu diskusiu o vyššie uvedenej téme sa preto môžete pokojne opýtať Dr. Alex Jimenez, DC, Alebo kontaktujte nás na adrese 915-850-0900.
Sme tu, aby sme vám a vašej rodine pomohli.
Požehnanie
Dr. Alex Jimenez DC MSACP, RN*, CCST, IFMCP*, CIFM*, ATN*
e-mail: coach@elpasofunctionalmedicine.com
Licencovaný ako doktor chiropraxe (DC) v Texas & Nové Mexiko*
Číslo licencie Texas DC TX5807, New Mexico DC Licencia č. NM-DC2182
Licencovaná ako registrovaná zdravotná sestra (RN*) in Florida
Floridská licencia RN licencia # RN9617241 (Kontrola č. 3558029)
Kompaktný stav: Viacštátna licencia: Oprávnený vykonávať prax v Štáty 40*
Dr. Alex Jimenez DC, MSACP, RN* CIFM*, IFMCP*, ATN*, CCST
Moja digitálna vizitka
Môže pochopenie nočných túžob pomôcť jednotlivcom, ktorí neustále jedia v noci, naplánovať si jedlá, ktoré uspokoja… Čítaj viac
Ako zdravotnícki pracovníci na chiropraktickej klinike poskytujú klinický prístup k rozpoznaniu poškodenia… Čítaj viac
Dokáže veslovací trenažér precvičiť celé telo jednotlivcom, ktorí chcú zlepšiť kondíciu? Veslovanie… Čítaj viac
Pre jednotlivcov, ktorí pravidelne sedia pri práci a klesajú dopredu, môže posilnenie kosoštvorca... Čítaj viac
Môžu atletickí jedinci začleniť terapiu MET (techniky svalovej energie) na zníženie bolestivých účinkov… Čítaj viac
Pre jedincov s cukrovkou alebo pre tých, ktorí sledujú príjem cukru, sú cukríky bez cukru… Čítaj viac