Trail Mix Health: El Paso Back Clinic

Trail mix je obľúbeným občerstvením mnohých jednotlivcov. Typická zmes kombinuje granolu, sušené ovocie, orechy, semienka, cereálie a praclíky. Zmes bola pôvodne vyvinutá ako prenosné občerstvenie/jedlo pre turistov, ktoré bolo ľahké, dalo sa uložiť do batohu a poskytovalo dostatok bielkovín a energie. Predbalený trailový mix je dostupný v mnohých obchodoch s potravinami a online predajniach. Je to vynikajúca voľba na cestovanie alebo výlet, pretože obsahuje energiu a živiny. Nie všetky druhy sa však z hľadiska výživy považujú za rovnocenné. Niektoré môžu pozostávať z prísad naložených cukrom a soľou. Pridaná konzumácia môže spôsobiť priberanie na váhe a prispieť k ochoreniam srdca, cukrovke 2. typu a problémom s pečeňou. Tu sa pozrieme na výber zdravých zmesí.

Trail Mix

Výživová sila pochádza z vysokého množstva vlákniny a antioxidantov.

Výhody

Proteíny a zdravé tuky

Proteín je nevyhnutný pre opravu tkaniva, imunitu a vývoj svalov.

• Najväčšiu časť tvoria orechy a semená.
• Zdravý zdroj bielkovín, ktorý umožňuje jednotlivcom maškrtiť na cestách a nehladovať.
• Jednou z najväčších výhod ich jedenia je, že sú plné srdcu zdravé tuky.
• Tieto zdravé tuky pomáhajú znižovať hladinu nezdravého LDL cholesterolu a znižujú zápal.

Vlákno

• Vláknina v semienkach a granole pomáha udržiavať črevá zdravé a pravidelné.
• Pomáha tiež kontrolovať chuť do jedla, pomáha pri trávení a udržuje telo dlhšie sýte.

energie

• Sušené ovocie a granola pozostávajú zo zdravých cukrov.
• Zdravé cukry pomáhajú stabilizovať hladinu cukru v krvi a poskytujú telu stály zdroj energie.

Antioxidanty, vitamíny a minerály

• Sušené ovocie si zachováva väčšinu svojej nutričnej hodnoty.
• Orechy a semená sú tiež plné živín a antioxidantov.

Výber Zdravý

Skontrolujte výživový štítok a vyhýbajte sa odrodám s vysokým obsahom pridaného cukru alebo sodíka.

• Hľadajte produkty obsahujúce zložky bohaté na živiny, ako sú orechy, semená, sušené ovocie a obmedzené množstvo cukríkov alebo čokoládových lupienkov, ak nejaké existujú.
• Medzi zdravé ingrediencie patria mandle, tekvicové semienka, kešu oriešky, slnečnicové semienka, sušené ovocie, popcorn a horká čokoláda.
• Príprava trailového mixu doma umožňuje kontrolu jeho obsahu a maximalizuje jeho potenciálne prínosy pre zdravie.
• Je dôležité dávať pozor na kontrolu porcií.
• Odporúčaná dávka je asi štvrtina šálky.

výživu

Nutričné ​​konzultácie môžu zlepšiť kvalitu života, zdravie a pohodu jednotlivca. A výživu môže pomôcť jednotlivcom s presnou alebo personalizovanou výživou, ktorá sa zameriava na jednotlivca. Odborníci na výživu môžu vytvárať stravovacie plány pre svojich klientov a poskytovať vzdelanie a znalosti o vhodnom výbere potravín.

---

Draslík

---

Referencie

Devitt, AA a kol. "Apetitívne a diétne účinky konzumácie energeticky bohatej stravy (arašidy) s jedlami alebo medzi jedlami snackermi a nesnackermi." Časopis výživy a metabolizmu vol. 2011 (2011): 928352. doi:10.1155/2011/928352

Grillo, Andrea a kol. "Príjem sodíka a hypertenzia." Živiny obj. 11,9 1970. 21. augusta 2019, doi:10.3390/nu11091970

Mehlhose, Clara a kol. „Štítky PACE na zdravých a nezdravých pochutinách v prostredí laboratórnych nákupov: vnímanie, vizuálna pozornosť a výber produktov.“ Foods (Bazilej, Švajčiarsko) zv. 10,4 904. 20. apríla 2021, doi:10.3390/foods10040904

Vreman, Rick A a kol. "Zdravotné a ekonomické prínosy zníženia príjmu cukru v USA, vrátane účinkov prostredníctvom nealkoholického stukovatenia pečene: model mikrosimulácie." BMJ otvorený obj. 7,8 e013543. 3. augusta 2017, doi:10.1136/bmjopen-2016-013543