NutriGenomics, NutriGenetics a personalizovaná výživa | El Paso, TX.

Pacienti, priatelia a rodina sa pýtali Dr. Jimeneza, čo je nutrigenomika, nutrigenetika, a personalizovaná výživa?

Genomika a nutrigenomika

Nutrigenomika: Je to štúdium toho, ako potraviny a živiny ovplyvňujú našu génovú expresiu.

Príklad: Omega-3 mastné kyseliny vypnúť NF-kB aby sa zabránilo tvorbe zápalových cytokínov.

Nutrigenomika sleduje celotelový prístup

Používa rôzne nástroje na identifikáciu rizika ochorenia

• Potravinové denníky zaznamenávajú prísun živín
• Biomarkery: Skúmajú sa napríklad hladiny metabolitov alebo hormónov, aby sme pochopili reakciu tela
• Genomické eseje na identifikáciu relevantných génových variácií
• Klinické údaje:
• Vek
• Váha
• sex
• BMI na sledovanie vplyvu potravín na zdravie

Applied na široký rozsah podmienok

• Riziko rozvoja metabolického syndrómu založeného na genetických variantoch a riadeného strava a životný štýl
• Prepojenie medzi črevnou mikrobiotou, obezitou a duševným zdravím
• Korelácia medzi špecifickým príjmom živín a chorobami
• Príklad: Káva a srdcové nepravidelnosti

Personalizované intervencie

Identifikujte a poskytnite doplnky žene, ktorá zle metabolizuje folát, aby sa znížili defekty neurálnej trubice v tehotenstve.

Odporúčanie diéty s nízkym obsahom tuku verzus diéta s nízkym obsahom sacharidov ako najlepší spôsob, ako schudnúť.

Ako technológia napreduje spolu s medicínskymi objavmi, neexistuje deň, kedy by sa nenašiel nový liek alebo liečba, o ktorej by ste sa mali dozvedieť. Trend je v súčasnosti zameraný na oblasť genetika a genomika, ktorá pozostáva z personalizovanej výživy.

V minulosti bolo odporúčanie výživových plánov založené na populácii. Jediný rozdiel bol medzi vekom, pohlavím a tehotenstvom.

Pribúdajú dôkazy o tom, že výživa počas celého života človeka mení epigenóm.

Došlo k nárastu štúdií, ktoré hlásili asociácie medzi génové polymorfizmy, výživa a riziko chorôb.

Epigenetika

Epigenetické procesy ovplyvňujú, ako telo využíva živiny.

Oblasť epigenetiky vysvetľuje nezohľadnené rozdiely v riziku ochorenia, ktoré je spojené s pochopením interakcie medzi výživou a genóm.

Personalizované výživové odporúčanie má potenciál znížiť výskyt chorôb súvisiacich s výživou.

S touto stratégiou sú stále spojené praktické a ekonomické výzvy.

Hlavné epigenetické procesy sú DNA metyláciemodifikácia histónov a nekódujúce RNA.

To naznačuje možnosť, že epigenotypy alebo (stabilný vzor génovej expresie mimo aktuálnej sekvencie párov báz DNA) spojené s rizikom ochorenia sa môžu zmeniť.

Účinky živín

Povaha epigenetickej zmeny, ktorá je vyvolaná špecifickým zásahom živín, závisí od živočíšneho druhu, pohlavia, genotypu a cieľového génu, ako aj od načasovania expozície a smeru nutričnej zmeny.

Existuje tiež možnosť, že epigenetické znaky prítomné pri narodení môžu pôsobiť ako prediktory pre budúce riziko ochorenia a pripraviť cestu na zlepšenie zdravotného stavu jednotlivca.

Terminológia

• Gény: Pokyny napísané v našej sekvencii DNA na výrobu proteínov, ktoré vykonávajú všetky naše biologické funkcie.
• Nie všetka DNA je tvorená génmi; niektoré sa používajú iba na vytváranie medzier, ako je usporiadanie písmen na klávesnici, takže tlačidlá sú ľahšie dostupné. Niektoré sú pokyny pre pokyny, napríklad stránka s obsahom, ktorá ukazuje, čo treba hľadať pred začiatkom kapitoly v knihe.
• genetika: Štúdium dedičnosti génov, ako sa líšia od človeka k človeku a ako sa prenášajú ďalej.
• genóm: Je to súhrnný termín pre všetky naše gény.
• Genomika: Oblasť genetiky, ktorá hľadá a analyzuje sekvenciu genómu.
• nutrigenetika: Zaoberá sa tým, ako naše genetické variácie ovplyvňujú spôsob, akým reagujeme na živiny.
• Epigenetika: Modifikácia expresie génov, ktorá nezahŕňa zmeny v samotnom genetickom kóde (hlavne prostredníctvom histónov a metylácie), ku ktorej dochádza v reakcii na faktory prostredia. Výsledkom je, že gény sú „zapnuté“ alebo „vypnuté“.

Výživa a rakovina

Epigenetika pri rakovine je dobre zavedená a vyznačuje sa hypometylácia protoonkogénov a hypermetylácia tumor supresorových génova súvisí so starnutím.

Klinická podpora

nutričné Cieľom genomiky je zabrániť vzniku a rozvoju chronických ochorení. To sa deje zameraním sa na diétne odporúčania založené na genetickom profile jednotlivca. Objavy v tejto oblasti ukazujú, že jednotlivci profitujú z dodržiavania rôznych výživových smerníc. To však závisí aj od ich genotypu.

Poznanie genetického kódu jednotlivca pomáha lepšie pochopiť zložitosť a zložitosť prípadu a pomáha pri usmerňovaní odporúčaní v súlade s genetickými požiadavkami jednotlivca.

Avšak, liečenie Jednonukleotidové polymorfizmy (SNP) nie je cieľom genomiky.

Avšak ani to, že niekto pozná SNP, nehovorí, či je gén zapnutý alebo vypnutý. Tu vstupuje do hry funkčné testovanie a anamnéza. Preto je testovanie genómu len časťou väčšieho obrazu.

Epigenetika je stále nová veda s dostupnosťou nových nástrojov, ktoré sa neustále objavujú. Táto oblasť rýchlo napreduje a zistenia odrážajú tieto pokroky v chápaní a analýze technológií.

A hoci to všetko môže byť skľučujúce, nebojte sa, trvá to pár opakovaní, kým to začne dávať zmysel. A preto je jedným z cieľov Dr. Jimeneza čo najviac zjednodušiť. Program, terminológia a strava. A jedna cesta bude cez SMOOTHIES! Ak to všetko vložíte do jedného ľahkého nápoja, bude to pre každého jednoduchšie.

American Heart Association a American Stroke Association obhajujú mnohé z účinkov stravy na kardiovaskulárne riziko ochorenia (CVD) a výsledky sú sprostredkované zmenami v génovej expresii. To znamená, že využitie globálneho transkripčného profilovania je dôležitým nástrojom v nutrigenomike, a preto nemožno poprieť, že nutrigenomiku berú vážne odborníci v oblasti lekárskeho výskumu.