Hlbší pohľad na metabolický syndróm | El Paso, Texas (2021)

V dnešnom podcaste Dr. Alex Jimenez, zdravotná trénerka Kenna Vaughn, hlavná redaktorka Astrid Ornelas diskutujú o metabolickom syndróme z iného uhla pohľadu, ako aj o rôznych nutraceutikách na boj so zápalom.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Vitajte, chlapci, vitajte v podcaste pre Dr. Jimenez a posádka. Hovoríme o dnešnom metabolickom syndróme a budeme o ňom diskutovať z iného uhla pohľadu. Dáme vám vynikajúce, užitočné tipy, ktoré môžu dávať zmysel a sú ľahko realizovateľné doma. Metabolický syndróm je veľmi rozsiahly pojem. Obsahuje päť hlavných problémov. Má vysokú hladinu glukózy v krvi, má meranie brušného tuku, má triglyceridy, má problémy s HDL a do značnej miery má celý konglomerát dynamiky, ktorý sa musí merať v celom dôvode, prečo diskutujeme o metabolickom syndróme, pretože veľmi ovplyvňuje našu komunitu. veľa. Budeme teda diskutovať o týchto konkrétnych problémoch a o tom, ako ich môžeme vyriešiť. A dať vám možnosť prispôsobiť svoj životný štýl tak, aby ste ho nakoniec nemali. Je to jedna z najdôležitejších porúch ovplyvňujúcich dnešnú modernú medicínu, nehovoriac o tom, keď ju pochopíme. Kamkoľvek pôjdete, uvidíte veľa ľudí s metabolickým syndrómom. A je to súčasť spoločnosti, a to je niečo, čo v Európe vidíte rovnako. Ale v Amerike, pretože máme veľa jedál a naše taniere sú zvyčajne väčšie, máme schopnosť prispôsobiť svoje telo inak len tým, čo jeme. Žiadna porucha sa nezmení tak rýchlo a rýchlo ako dobrý mechanizmus a dobrý protokol, ktorý vám pomôže s metabolickými poruchami a metabolickým syndrómom. Takže keď som povedal, že dnes máme skupinu jednotlivcov. Máme Astrid Ornelas a Kennu Vaughn, ktorí budú diskutovať a pridávať informácie, ktoré nám pomôžu v tomto procese. Teraz je Kenna Vaughnová naša trénerka zdravia. Ona je tá, ktorá pracuje v našej kancelárii; keď som praktický lekár v oblasti fyzikálneho lekárstva a keď pracujem s ľuďmi jeden na jedného, ​​máme ďalších ľudí, ktorí pracujú s otázkami stravovania a stravovacích potrieb. Môj tím je tu veľmi, veľmi dobrý. Máme tiež nášho špičkového klinického výskumníka a jednotlivca, ktorý riadi veľkú časť našej technológie a je na špičke toho, čo robíme, a našich vied. Je to pani Ornelas. Pani. Ornelas alebo Astrid, ako ju voláme, je geto s vedomosťami. Je nepríjemná s vedou. A je to naozaj, naozaj tam, kde sme. Dnes žijeme vo svete, kde výskum prichádza a chrlí z NCBI, čo je úložisko alebo PubMed, o ktorom ľudia môžu vidieť, že používame tieto informácie a používame to, čo funguje a čo robí. Nie všetky informácie sú v PubMed presné, pretože máte rôzne uhly pohľadu, ale je to takmer ako prst na pulze, keď máme prsty. Môžeme vidieť veci, ktoré to ovplyvňujú. Pomocou určitých kľúčových slov a určitých upozornení dostávame upozornenia na zmeny, povedzme, problémy s cukrom v strave alebo problémy s triglyceridmi s problémami s tukom, čokoľvek o metabolických poruchách. Môžeme prísť s liečebným protokolom, ktorý je naživo adaptovaný od lekárov a výskumníkov a doktorandov z celého sveta takmer okamžite, doslova ešte predtým, ako sú zverejnené. Napríklad dnes je 1. február. Nie je, ale dostaneme výsledky a štúdie prezentované National Journal of Cardiology, ktoré vyjdú v marci, ak to bude mať zmysel. Takže tieto informácie sú v tlači skoro horúce a Astrid nám pomáha prísť na tieto veci a vidí: „Hej, viete, našli sme niečo naozaj horúce a niečo, čo by pomohlo našim pacientom“ a prináša N sa rovná jednej, čo je trpezlivý- doktor rovná sa jeden. Pacient a terapeut sú rovnakí, že vo všeobecnosti nerobíme špecifické protokoly pre každého. Počas celého procesu robíme špecifické protokoly pre každú osobu. Takže keď to robíme, cesta pochopenia metabolického syndrómu je veľmi dynamická a veľmi hlboká. Môžeme začať od obyčajného pohľadu na niekoho až po krvný obraz, až po zmeny v stravovaní, metabolické zmeny, až po bunkovú aktivitu, ktorá aktívne funguje. Meriame problémy s BIA a BMI, čo sme robili s predchádzajúcimi podcastmi. Ale môžeme sa dostať aj do úrovne, genomiky a výmeny chromozómov a telomér v chromozómoch, ktoré môžeme ovplyvniť stravou. OK. Všetky cesty vedú k diétam. A čo hovorím nejakým zvláštnym spôsobom, všetky cesty vedú k smoothies, OK, smoothies. Pretože keď sa pozeráme na smoothies, pozeráme sa na zložky smoothies a prichádzame s dynamikou, ktorá je schopnosťou teraz zmeniť. To, čo hľadám, je, keď hľadám spôsoby liečby, pozerám sa na veci, ktoré zlepšujú životy ľudí, a ako to môžeme urobiť? A pre všetky tie matky chápu, že si možno neuvedomujú, že to robia, ale mama sa nezobudí a povie: Dám svojmu dieťaťu jedlo. Nie, robí tak trochu mentálny výplach, aby priniesla celú kuchyňu, pretože chce dať tú najlepšiu výživu pre ich dieťa a ponúknuť ich najlepšie možnosti, aby ich dieťa prešlo svetom alebo škôlkou alebo základnou školou, cez strednú školu, cez strednú školu, aby sa dieťa mohlo dobre rozvíjať. Nikto neodchádza s tým, že svojmu dieťaťu dám len haraburdu a. A ak je to tak, tak to asi nie je dobré rodičovstvo. Ale o tom nebudeme dobre hovoriť; budeme hovoriť o správnej výžive a prispôsobení týchto vecí. Chcel by som teda Kennu hneď teraz predstaviť. A bude trochu diskutovať o tom, čo robíme, keď vidíme niekoho s metabolickými poruchami a náš prístup k tomu. Takže keď si tým prejde, bude schopná pochopiť, ako hodnotíme a hodnotíme pacienta a privádzame ho, aby sme toho jednotlivca mohli začať trochu kontrolovať.

 

Kenna Vaughn: V poriadku. Takže najprv chcem trochu viac hovoriť o smoothies. Som mama, takže ráno sa veci zbláznia. Nikdy nemáte toľko času, koľko si myslíte, že máte, ale tieto živiny potrebujete a rovnako aj vaše deti. Takže milujem smoothies. Sú super rýchle. Dostanete všetko, čo potrebujete. A väčšina ľudí si myslí, že keď jete, jete, aby ste si naplnili žalúdok, ale jete preto, aby ste naplnili svoje bunky. Vaše bunky potrebujú tieto živiny. To je to, čo vás poháňa ďalej energiou, metabolizmom, tým všetkým. Takže tie smoothies sú super skvelá možnosť, ktorú dávame našim pacientom. Máme dokonca knihu so 150 receptami na smoothie, ktoré sú skvelé proti starnutiu, pomáhajú pri cukrovke, znižujú cholesterol, kontrolujú zápaly a podobne. Je to teda jeden zdroj, ktorý poskytujeme našim pacientom. Máme však viacero ďalších možností pre pacientov, ktorí prichádzajú s metabolickým ochorením.

 

Dr. Alex Jimenez DC*:  Predtým, ako tam pôjdeš, Kenna. Dovoľte mi len dodať, že som sa naučil, že to musíme zjednodušiť. Musíme si vziať domov alebo jedlo so sebou. A to, o čo sa snažíme, je poskytnúť vám nástroje, ktoré vám môžu v tomto procese pomôcť. A vezmeme vás do kuchyne. Chytíme vás takpovediac za ucho a ukážeme vám oblasti, na ktoré sa musíme pozerať. Kenna sa nám teda chystá poskytnúť informácie o smoothies, ktoré nám pomôžu so zmenami v stravovaní, ktoré môžeme poskytnúť našim rodinám, a zmenia jeho metabolickú katastrofu, ktorá postihuje toľkých ľudí nazývaných metabolický syndróm. Pokračuj.

 

Kenna Vaughn: Dobre, tak ako hovoril s tými smoothies. Jedna vec, ktorú by ste mali pridať do svojho smoothie, je špenát. Špenát je výbornou voľbou, pretože dodá vášmu telu viac živín. Dostávate ďalšiu porciu zeleniny, ale nemôžete ju ochutnať, najmä keď ju prekryje prirodzená sladkosť, ktorú nájdete v ovocí. Takže je to skvelá voľba, pokiaľ ide o smoothies. Ale ďalšia vec, ktorú spomínal doktor Jiménez, sú iné veci v kuchyni. Takže existujú aj iné náhrady, ktoré chceme, aby naši pacienti používali a implementovali. Môžete začať v malom a bude to obrovský rozdiel, keď vymeníte oleje, s ktorými varíte. A začnete vidieť zlepšenie vašich kĺbov, vašich detí a všetkých, ktorí sa len nesmierne zlepšia. Takže jedna vec, ktorú chceme prinútiť našich pacientov používať, sú tieto oleje, ako je avokádový olej, kokosový olej a... Olivový olej? Olivový olej. Áno, ďakujem, Astrid.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: To bol olivový olej. To bola Astrid v pozadí. Skvele získavame fakty a pokračujeme.

 

Kenna Vaughn: Keď ich vypnete, vaše telo s týmito nenasýtenými tukmi rozloží veci inak. Takže to je len ďalšia možnosť, ktorú máte v kuchyni okrem prípravy týchto smoothies. Ale ako som už povedal, ide mi o rýchle, ľahké, jednoduché. Je oveľa jednoduchšie zmeniť svoj životný štýl, keď máte okolo seba celý tím. A keď je to ľahké, tak nie. Nechcete ísť von a robiť všetko super ťažké, pretože šanca, že sa toho budete držať, nie je príliš vysoká. Jedna vec, ktorú chceme urobiť, je zabezpečiť, aby všetko, čo dávame našim pacientom, bolo ľahko realizovateľné a aby to bolo dosiahnuteľné pre každodenný život.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Som veľmi vizuálny. Takže keď idem do kuchyne, mám rád, keď moja kuchyňa vyzerá ako kokina alebo ako to v Taliansku volajú, s cucinou tam máme tri fľaše a jednu mám s avokádovým olejom. Mám kokosový olej a mám tam aj olivový. Sú tam veľké fľaše. Robia ich pekné a vyzerajú toskánsky. A viete, je mi jedno, či je to vajce, je mi to jedno. Niekedy, aj keď si dám kávu, chytím kokosový olej, nalejem si ho a urobím si javu s kokosovým olejom. Takže áno, pokračuj.

 

Kenna Vaughn: Chcel som povedať, že je to tiež skvelá možnosť. Takže pijem zelený čaj a do toho zeleného čaju pridávam aj kokosový olej, aby som všetko podporil a dodal telu ďalšiu dávku tých mastných kyselín, ktoré chceme.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Mám na teba otázku, keď si dáš takú kávu; keď v ňom máte ten olej, mastí vám to pery.

 

Kenna Vaughn: Trochu to robí. Takže je to tiež ako palička.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Áno, áno. Je to ako, Oh, milujem to. Dobre, poď na to.

 

Kenna Vaughn: Áno, tiež musím trochu viac miešať, aby som sa uistil, že je všetko v poriadku. Áno. A potom ďalšia vec, keď hovoríme o niečom, čo naši pacienti môžu robiť, keď príde na rad doma, existuje veľa rôznych možností konzumácie rýb. Pomôže vám aj to, že počas týždňa zvýšite príjem rýb. A práve preto, že ryby poskytujú toľko skvelých vecí, ako sú omega, viem, že Astrid má aj ďalšie informácie o omega.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Mám otázku, kým tam Astrid vojde. Viete, pozrite sa, keď hovoríme o sacharidoch, ľudia, je to, čo je sacharid? Ach, ľudia hovoria, že jablko, banán, sladké tyčinky a všelijaké veci, ktoré ľudia dokážu rozhádzať zo sacharidov alebo bielkovín. Kuracie, hovädzie mäso, všetko, čo dokážu rozpáliť. Ale jedna z vecí, ktoré som zistil, že ľudia to majú ťažké, je to, čo sú dobré tuky? Chcem päť. Daj mi desať dobrých tukov za milión dolárov. Daj mi desať dobrých tukov ako bravčová masť, ako mäso. Nie, o tomto hovoríme. Pretože jednoduchý fakt, že používame a budeme k tomu pridávať ďalšie relatívne zlé, bude avokádový olej. Olivový olej. Je to kokosový olej? Môžeme použiť veci ako maslový olej, rôzne druhy marží, a nie marže, ale druhy masla, ktoré pochádzajú od kráv kŕmených trávou. V podstate nám môžu chýbať smotany, viete, nemliečne krémy, veľmi špecifické smotany, tie, ktorým sa minieme, však? Naozaj rýchlo. Takže je to ako, čo iné je tuk, však? A potom to hľadáme. Takže jeden z najlepších spôsobov, ako to urobiť, je, že nebudeme vždy dávať na vrch smotanu alebo maslo, ktoré, mimochodom, niektoré kávy majú, dajú doň maslo a rozmixujú ho a urobia fantastický malý java hit. A každý príde so svojím malým zázvorom a olejmi a svojou kávou a urobí espresso z neba, však? Čo ešte môžeme urobiť?

 

Kenna Vaughn: Môžeme, ako som povedal, pridať tieto ryby, čo pomôže dodať nášmu telu viac týchto omega. A potom môžeme urobiť viac fialovej zeleniny a tá dodá vášmu telu viac antioxidantov. Takže je to dobrá voľba, pokiaľ ide o obchod s potravinami. Základným pravidlom, ktoré milujem a počul som už dávno, je nenakupovať v uličkách, je snažiť sa nakupovať na okrajoch, pretože okraje sú miestom, kde nájdete všetky tie čerstvé produkty a všetky tie chudé mäso. To je, keď sa začnete dostávať do tých uličiek, a tam začnete hľadať, viete, obilniny, tie zlé sacharidy, tie jednoduché sacharidy, ktoré si americká strava obľúbila, ale nevyhnutne ich nepotrebuje. Oreos?

 

Kenna Vaughn: Áno.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Cukríková ulička, ktorú pozná každé dieťa. Dobre, áno. 

 

Kenna Vaughn: Takže to je len ďalší skvelý bod. Takže keď prídete do našej kancelárie, ak trpíte metabolickým syndrómom alebo čímkoľvek vo všeobecnosti, urobíme vaše plány super personalizované a poskytneme vám toľko tipov. Počúvame váš životný štýl, pretože to, čo funguje pre jedného, ​​nemusí fungovať pre druhého. Takže dbáme na to, aby sme vám poskytovali informácie, o ktorých vieme, že s nimi budete úspešní, a poskytujeme vzdelanie, pretože to je ďalšia obrovská časť toho.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Všetky cesty vedú do kuchyne, však? Správny? Ano oni robia. Dobre, poďme teda priblížiť presne pre tuk a nutraceutiká. Chcem vám poskytnúť predstavu o tom, aký typ nutraceutík je pre nás vhodný, pretože chceme vyriešiť týchto päť problémov ovplyvňujúcich metabolický syndróm, o ktorých sme diskutovali. Čo sú tí piati chlapi? Poďme ďalej a naštartujeme ich. Je to vysoká hladina cukru v krvi, však?

 

Kenna Vaughn: Vysoká hladina glukózy v krvi, nízke HDL, čo bude dobrý cholesterol, ktorý každý potrebuje. Áno. A bude to vysoký krvný tlak, ktorý sa podľa lekárov nepovažuje za vysoký, ale považuje sa za zvýšený. Takže to je ďalšia vec; chceme zabezpečiť, aby to bol metabolický syndróm, nie metabolické ochorenie. Takže ak idete k lekárovi a váš krvný tlak je 130 nad osemdesiatpäť, je to indikátor. Váš poskytovateľ však nemusí nevyhnutne povedať, že váš krvný tlak je super vysoký. 

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Žiadna z týchto porúch tu sama osebe nie je klinickým stavom a jednotlivo sú to do značnej miery len veci. Ale ak skombinujete všetkých týchto päť, máte metabolický syndróm a necítite sa príliš dobre, však?

 

Astrid Ornelas: Hej hej.

 

Kenna Vaughn: Ďalším z nich bude nadváha okolo brucha a vyššie triglyceridy.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Ľahko vidieť. Vidíte, keď má niekto brucho, ktoré visí ako fontána, však? Vidíme teda, že občas do nej môžete zájsť do talianskych reštaurácií a vidieť skvelého kuchára. A niekedy vám musím povedať, že niekedy je to len, viete, rozprávali sme sa so šéfkuchárom Boyardee nebol chudák. Myslím, že šéfkuchár Boyardee, viete čo? A chlap z Pillsbury, však? No, nebolo to veľmi zdravé, však? Obaja už od začiatku trpia metabolickým syndrómom. Takže to je ľahké vidieť. Takže toto sú veci, o ktorých budeme uvažovať. Astrid preberie niektoré nutraceutiká, vitamíny a niektoré potraviny, ktoré môžeme zlepšiť. Takže tu je Astrid a tu je náš vedecký kurátor. Ale tu je Astrid, len tak ďalej.

 

Astrid Ornelas: Áno, myslím, že predtým, ako sa dostaneme k nutraceutikám, chcem niečo objasniť. Ako keby sme hovorili o metabolickom syndróme. Metabolický syndróm nie je, a myslím si, že sám osebe, choroba alebo zdravotný problém ako taký. Metabolický syndróm je súbor stavov, ktoré môžu zvýšiť riziko vzniku iných zdravotných problémov, ako je cukrovka, mŕtvica a srdcové choroby. Pretože metabolický syndróm nie je, viete, skutočný zdravotný problém sám o sebe, je to skôr táto skupina, táto skupina iných stavov, iných problémov, ktoré sa môžu rozvinúť do oveľa horších zdravotných problémov. Práve kvôli tejto skutočnosti nemá metabolický syndróm sám o sebe žiadne zjavné príznaky. Ale samozrejme, ako sme hovorili, päť rizikových faktorov je do značnej miery tých, o ktorých sme diskutovali: nadmerný tuk v páse, vysoký krvný tlak, vysoká hladina cukru v krvi, vysoké triglyceridy, nízky HDL a podľa odborníkov v oblasti zdravotnej starostlivosti. Pre lekárov a výskumníkov viete, že máte metabolický syndróm, ak máte tri z týchto piatich rizikových faktorov.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Áno. Tri. To však neznamená, že ak to máte, máte príznaky. Ako vidím, bolo to evidentné. Ale musím vám povedať z vlastnej skúsenosti, keď má niekto viac ako tri alebo tri. Začínajú byť mrzuté. Necítia sa dobre. Len majú pocit, že život nie je dobrý. Majú len overal. Nevyzerajú správne. Tak a možno ich nepoznám. Ich rodina však vie, že nevyzerajú dobre. Akoby mama nevyzerala dobre. Otec vyzerá dobre.

 

Astrid Ornelas: Hej hej. A metabolický syndróm, ako som už povedal, nemá žiadne zjavné príznaky. Ale viete, trochu som išiel s jedným z rizikových faktorov s tukom v páse a práve tu uvidíte ľudí s telom v tvare jablka alebo hrušky, takže majú prebytočný tuk okolo brucha. A hoci sa to technicky nepovažuje za symptóm, je to faktor, ktorý môže; Myslím, že to môže dať predstavu lekárom alebo iným zdravotníckym pracovníkom, že táto osoba, viete, má prediabetes alebo cukrovku. A viete, majú nadváhu a obezitu. Mohli by mať zvýšené riziko metabolického syndrómu, a teda, viete, ak sa to nelieči, môžu sa u nich vyvinúť ďalšie zdravotné problémy, ako sú srdcové choroby a mŕtvica. Myslím, že s tým bolo povedané; potom sa pustíme do nutraceutika.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Milujem toto, milujem toto. Dostávame niekoľko dobrých vecí a získavame nejaké informácie.

 

Astrid Ornelas: A myslím, že keď už bolo povedané, dostaneme sa k nutraceutikám. Niečo ako, ako Kenna hovorila o tom, čo si vezme so sebou? Viete, my tu hovoríme o týchto zdravotných problémoch a dnes tu hovoríme o metabolickom syndróme. Ale čo to znamená? Čo môžeme ľuďom povedať? Čo si z našej besedy môžu odniesť domov? Čo môžu robiť doma? Takže tu máme niekoľko nutraceutík, o ktorých som napísal niekoľko článkov na našom blogu a pozrel som sa na ne. 

 

Dr. Alex Jimenez DC*:  Myslíš, Astrid? Ak sa pozriete na 100 článkov napísaných v El Paso, aspoň v našej oblasti, všetky boli kurátorom niekoho. Áno. V poriadku.

 

Astrid Ornelas: Áno. Takže tu máme niekoľko nutraceutík, ktoré boli preskúmané. Výskumníci si prečítali všetky tieto výskumné štúdie a zistili, že môžu nejakým spôsobom pomôcť a v určitej forme zlepšiť, viete, metabolický syndróm a tieto súvisiace choroby. Takže prvé, o čom chcem diskutovať, sú vitamíny B. Aké sú teda vitamíny skupiny B? To sú tie, ktoré ich zvyčajne nájdete spolu. Nájdete ich v obchode. Uvidíte ich ako vitamíny B-komplexu. Uvidíte ako malá nádoba a potom príde s niekoľkými vitamínmi B. Prečo teraz spomínam vitamíny B na metabolický syndróm? Takže jeden z dôvodov ako výskumníci zistili, že jednou z nich, hádam, jednou z príčin metabolického syndrómu môže byť stres. Takže keď už bolo povedané, musíme mať vitamíny B, pretože keď sa dostaneme do stresu, keď máme ťažký deň v práci, keď máme, myslím, že mnohí z vás vedia, veľa stresujúcich vecí doma alebo s rodinou, našu nervozitu systém využije tieto vitamíny B na podporu našej nervovej funkcie. Takže keď máme veľa stresu, vyčerpáme tieto vitamíny, čo zvyšuje stres; viete, naše telo bude produkovať kortizol. Viete, čo plní funkciu. Ale všetci vieme, že príliš veľa kortizolu, príliš veľa stresu v skutočnosti môže. Môže nám to uškodiť. Môže nám zvýšiť riziko srdcových ochorení.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Viete, ako si pamätám, keď sme to robili, všetky cesty vedú do kuchyne, pokiaľ ide o to, aby ste dostali jedlo späť do tela. Všetky cesty vedú do mitochondrií, pokiaľ ide o oblasť rozpadu. Svet výroby energie ATP je obklopený a obalený nikotínamidom, NADH, HDP, ATPS, ADP. Všetky tieto veci majú spojitosť s vitamínom B všetkého druhu. Takže vitamíny B sú motorom v turbíne vecí, ktoré nám pomáhajú. Takže to dáva zmysel, že toto bol vrchol vitamínu a ten najdôležitejší. A potom tu má nejaké ďalšie koncové body o niacíne. Čo je s niacínom? Čo si si tam všimol?

 

Astrid Ornelas: No, niacín je ďalší vitamín B, viete, existuje niekoľko vitamínov B. Preto to tam mám pod množným číslom a niacín alebo vitamín B3, ako je známejší. Mnohí z nich sú takí šikovní. Mnohé výskumné štúdie zistili, že užívanie vitamínu B3 môže pomôcť znížiť LDL alebo zlý cholesterol, pomôcť znížiť triglyceridy a zvýšiť HDL. A niekoľko výskumných štúdií zistilo, že niacín, konkrétne vitamín B3, môže pomôcť zvýšiť HDL o 30 percent.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Neuveriteľné. Keď sa pozriete na NADP a NADH, toto sú N je niacín, nikotínamid. Takže v biochemickej zlúčenine je niacín ten, o ktorom ľudia vedia, že keď si ho vezmete ten dobrý alebo ten, ktorý by mal byť, dostanete pocit sčervenania a poškriabate si celú časť tela a budete cítiť dobré, keď sa škrabeš, pretože sa tak cítiš. Jasné, také milé. A toto obrovské.

 

Astrid Ornelas: Áno. Áno, a tiež by som chcel zdôrazniť bod o vitamínoch B. Vitamíny B sú nevyhnutné, pretože môžu pomôcť podporiť náš metabolizmus, keď jeme, viete, sacharidy a tuky, samozrejme dobré tuky a bielkoviny. Keď telo prechádza procesom metabolizmu, premieňa tieto sacharidy, tuky a bielkoviny. Proteíny sa premieňajú na energiu a vitamíny B sú hlavnými zložkami, ktoré to robia.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Latinoameričania v našej bežnej populácii vedia, že vždy počúvame o sestre alebo osobe, ktorá podáva injekciu vitamínu B. Takže ste o týchto veciach počuli. Správny. Pretože si v depresii, si smutný, čo by urobili? Viete, čo by im vstreklo B12, však? Aké sú vitamíny skupiny B, však? A ten človek by povedal: Áno, a boli by nadšení, však? Takže sme to vedeli a toto je elixír minulosti. Tí obchodní cestujúci, ktorí mali elixíry a pleťové vody, sa živili podávaním komplexu vitamínov B. Prvé energetické nápoje boli najprv navrhnuté s komplexom B, viete, ich balením. Teraz je tu dohoda. Teraz, keď sme sa dozvedeli, že energetické nápoje spôsobujú toľko problémov, smerujeme späť ku komplexom B, aby sme ľuďom pomohli lepšie. Takže nasledujúci vitamín, ktorý tam máme, je ten, že máme D, máme vitamín D.

 

Astrid Ornelas: Áno, ďalší, o ktorom som chcel hovoriť, je vitamín D. Existuje teda niekoľko výskumných štúdií o vitamíne D a výhodách, výhodách vitamínu D pri metabolickom syndróme a ako som hovoril o tom, ako sú vitamíny B prospešné pre náš metabolizmus. Vitamín D je tiež užitočný pre náš metabolizmus a môže pomôcť regulovať hladinu cukru v krvi, v podstate glukózu. A to je samo o sebe veľmi dôležité, pretože ako jeden z predisponujúcich faktorov metabolického syndrómu je vysoká hladina cukru v krvi. A viete, ak máte nekontrolovane vysokú hladinu cukru v krvi, môže to viesť k, viete, môže to viesť k prediabetes. A ak sa to nelieči, môže to viesť k cukrovke. Takže výskumné štúdie tiež zistili, že samotný vitamín D môže tiež zlepšiť inzulínovú rezistenciu, ktorá môže viesť k cukrovke.

 

Dr. Alex Jimenez DC*:  Viete, len som chcel uhasiť, že vitamín D nie je ani vitamín; je to hormón. Po C ho objavil Linus Pauling. Keď ho našli, len pokračovali v pomenovaní nasledujúceho písmena. OK, takže keďže je to hormón, stačí sa na to pozrieť. Tento konkrétny vitamín D alebo tento hormón tokoferol. V podstate môže zmeniť toľko metabolických problémov vo vašom tele. Hovorím doslova o štyroch až piatich stovkách rôznych procesov, ktoré nachádzame. Minulý rok to bolo 400. Teraz máme takmer 500 ďalších biochemických procesov, ktoré sú priamo ovplyvnené. No dáva to zmysel. Pozrite, naším najdôležitejším orgánom v tele je naša koža a väčšinou sme pobehovali v akomsi sporom oblečení a boli sme veľa na slnku. Nechápali sme, že tento konkrétny orgán môže produkovať obrovské množstvo liečivej energie a vitamín D to robí. Je produkovaný slnečným žiarením a aktivovaný. Ale dnešný svet, či už sme Arméni, Iránci, rôzne kultúry na severe, ako Chicago, ľudia nedostávajú toľko svetla. Takže v závislosti od kultúrnych zmien a uzavretých ľudí žijúcich a pracujúcich v týchto žiarivkách strácame esenciu vitamínu D a veľmi ochorieme. Osoba, ktorá užíva vitamín D, je oveľa zdravšia a naším cieľom je zvýšiť hladinu vitamínu D, ktorý je vitamínom rozpustným v tukoch a ktorý sa v ňom ukladá a ukladá sa v pečeni spolu s tukom v tele. Takže ho môžete zvyšovať pomaly, ako ho beriete, a je ťažké dosiahnuť toxické hladiny, ale tie sú asi sto dvadsaťpäť nanogramov na deciliter, čo je príliš veľa. Ale väčšina z nás behá s 10 až 20, čo je málo. Takže v podstate tým, že to zvýšite, uvidíte, že sa stanú zmeny krvného cukru, o ktorých hovorí Astrid. Aké sú niektoré z vecí, ktoré si všímame, najmä vitamín D? niečo?

 

Astrid Ornelas: Teda, o chvíľu sa vrátim k vitamínu D; Najprv chcem prediskutovať niektoré ďalšie nutraceutiká. OK Ale do značnej miery je vitamín D prospešný, pretože pomáha zlepšiť váš metabolizmus a pomáha zlepšiť vašu inzulínovú rezistenciu, prinajmenšom smerom k metabolickému syndrómu.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Ako je to s vápnikom?

 

Astrid Ornelas: Takže vápnik ide ruka v ruke s vitamínom D a vec, o ktorej som chcel hovoriť, s vitamínom D a vápnikom spolu. Často premýšľame o týchto piatich faktoroch, ktoré sme už spomínali a ktoré by mohli spôsobiť metabolický syndróm. Stále však existuje, viete, ak o tom chcete premýšľať, napríklad aké sú základné príčiny mnohých týchto rizikových faktorov? A ako, viete, obezita, sedavý spôsob života, ľudia, ktorí sa nezapájajú do cvičenia alebo fyzickej aktivity. Jedna z vecí, ktorá môže človeka predisponovať alebo zvýšiť riziko metabolického syndrómu. Dovoľte mi uviesť scenár. Čo ak má človek chronické bolestivé ochorenie? Čo ak majú niečo ako fibromyalgiu? Neustále majú bolesti. Nechcú sa hýbať, preto nechcú cvičiť. Nechcú tieto príznaky zhoršiť. Niekedy majú niektorí ľudia chronickú bolesť alebo veci ako fibromyalgia. Poďme trochu základnejšie. Niektorí ľudia majú jednoducho chronickú bolesť chrbta a vy nechcete cvičiť. Takže si nevyberáte ako niektorí z týchto ľudí, ktorí sa nerozhodli byť neaktívni, pretože chcú. Niektorí z týchto ľudí majú oprávnene bolesti a existuje niekoľko výskumných štúdií a toto som chcel spojiť vitamín D a vápnik s vitamínom D a vápnikom. Viete, môžeme, môžete ich vziať spolu. U niektorých ľudí môžu pomôcť zlepšiť chronickú bolesť.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Neuveriteľné. A všetci vieme, že vápnik je jednou z príčin svalových kŕčov a relaxantov. Tony dôvodov. Ideme sa venovať každému z nich. Budeme mať podcast len ​​o vitamíne D a problémoch s vápnikom, pretože môžeme ísť do hĺbky. Ideme do hĺbky a pôjdeme až ku genómu. Genóm je genomika, čo je veda o pochopení toho, ako výživa a gény tancujú spolu. Ideme tam teda, ale akoby sme do tohto procesu prenikali pomaly, pretože musíme príbeh brať pomaly. čo bude ďalej?

 

Astrid Ornelas: Ďalej tu máme omega 3 a chcem konkrétne zdôrazniť, že hovoríme o omega 3 s EPA, nie DHA. Takže toto sú EPA, ktorá je tam uvedená, a DHA. Sú to dva základné typy omega 3. V podstate sú obe veľmi dôležité, ale niekoľko výskumných štúdií a tiež som o tom písal články zistilo, že myslím, že užívanie omega 3 špecificky s EPA, je len lepšie vo svojich výhodách ako DHA. A keď hovoríme o omega 3, tie možno nájsť v rybách. Väčšinu času chcete užívať omega 3; vidíte ich vo forme rybích olejov. A toto sa vracia k tomu, o čom Kenna hovorila predtým, ako napríklad dodržiavanie stredomorskej stravy, ktorá sa zameriava hlavne na konzumáciu veľkého množstva rýb. Tu získate príjem omega 3 a výskumné štúdie zistili, že samotné omega 3 môžu pomôcť pri podpore zdravia srdca a môžu pomôcť znížiť zlý cholesterol na váš LDL. A tie môžu tiež zlepšiť náš metabolizmus, rovnako ako vitamín D.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Chcete pokračovať a zakryť všetky tieto veci pod faktom, že sa tiež pozeráme, a keď máme čo do činenia s metabolickým syndrómom, máme čo do činenia so zápalom. Zápaly a omega sú známe. Takže to, čo musíme urobiť, je poukázať na skutočnosť, že omega boli v americkej strave, dokonca aj v strave starej mamy. A potom, ako znova, počujeme v čase, keď vám stará mama alebo prababička dávali olej z tresčej pečene. No, ryba s najvyšším obsahom omega je sleď, ktorého je asi 800 miligramov na porciu. Treska je na rade, keď je okolo 600. Ale kvôli dostupnosti je karta v určitých kultúrach oveľa dostupnejšia. Takže každý by si dal olej z tresčej pečene a prinútili vás zavrieť nos a vypiť ho, a vedeli, že to súvisí. Mysleli by si, že je to dobré mazivo. Predsa len to bolo protizápalové špeciálne u ľudí a väčšinou babky, ktoré o tomto práve vedeli, pomáha na črevá, pomáha na zápaly, pomáha na kĺby. Vedeli za tým celý príbeh. Takže v našom neskoršom podcaste pôjdeme hlboko do Omegas. Máme tu ďalšiu. Volá sa to berberín, však? Aký je príbeh o berberine?

 

Astrid Ornelas: No, v podstate ďalšia sada nutraceutík, ktoré sú tu uvedené, berberín, glukozamín, chondroitín, acetyl L-karnitín, kyselina alfa-lipoová, ashwagandha, takmer všetky tieto sú spojené s tým, čo som predtým hovoril o chronickej bolesti a všetkom. týchto zdravotných problémov. Uviedol som ich tu, pretože som napísal niekoľko článkov. Čítal som rôzne výskumné štúdie, ktoré ich pokryli v rôznych štúdiách a vo viacerých výskumných štúdiách s mnohými účastníkmi. A tieto do značnej miery našli, viete, túto skupinu nutraceutík, ktoré sú tu uvedené; tieto boli tiež spojené, aby pomohli znížiť chronickú bolesť. Viete, a ako som už diskutoval predtým, ako chronická bolesť, viete, ľudia, ktorí majú fibromyalgiu alebo sa im dokonca páči, viete, poďme trochu na jednoduchšie ľudí, ktorí majú bolesti chrbta, viete, títo neaktívni ľudia, ktorí majú sedavý spôsob života jednoducho kvôli bolestiam a môže im hroziť metabolický syndróm. Mnohé z týchto výskumných štúdií zistili, že tieto nutraceutiká samotné môžu tiež pomôcť znížiť chronickú bolesť.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Myslím, že tá nová sa volá kyselina alfa-lipoová. Vidím acetyl L-karnitín. V nasledujúcom podcaste uvidíme nášho rezidentného biochemika, aby sme sa do toho dostali hlboko. Ashwagandha je fascinujúce meno. Ashwagandha. Povedz to. Opakujte to. Kenna, môžeš mi povedať niečo o ashwagandhe a o tom, čo sme o ashwagandhe zistili? Pretože ide o unikátny názov a komponent, na ktorý sa pozrieme, povieme si o ňom viac. O sekundu sa vrátime k Astrid, ale dám jej trochu pauzu a tak trochu rád, nech mi Kenna povie trochu ashwagandhy.

 

Kenna Vaughn: Chcel som pridať niečo o tom berberine.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Och, vráťme sa k berberínu. Ide o berberín a ashwagandha.

 

Kenna Vaughn: Dobre, takže sa ukázalo, že berberín tiež pomáha znižovať HB A1C u pacientov s dysreguláciou cukru v krvi, ktorá sa vráti do stavu prediabetu a cukrovky druhého typu, ktoré sa môžu v tele vyskytnúť. Bolo tiež preukázané, že jeden z nich znižuje toto číslo, aby stabilizoval hladinu cukru v krvi.

 

Dr. Alex Jimenez DC*:  Je tu celá vec, ktorú budeme mať na berberine. Ale jedna z vecí, ktoré sme urobili v súvislosti s metabolickým syndrómom, sa určite dostala na popredné miesto v tomto procese. Takže je tu ashwagandha a berberine. Povedzte nám teda všetko o ashwagandhe. Tiež je to ashwagandha. Takže pokiaľ ide o hladinu cukru v krvi, A1C je výpočet hladiny cukru v krvi, ktorý vám presne povie, čo robí hladina cukru v krvi počas približne troch mesiacov. Glykozyláciu hemoglobínu možno merať molekulárnymi zmenami, ktoré sa vyskytujú v hemoglobíne. To je dôvod, prečo je hemoglobín A1C naším markerom na určenie. Takže keď sa ashwagandha a berberín spoja a použijú tieto veci, môžeme zmeniť A1C, čo je trojmesačný druh historického pozadia toho, čo sa deje. Videli sme v tom zmeny. A to je jedna z vecí, ktoré teraz robíme, pokiaľ ide o dávkovanie a to, čo robíme. Prejdeme si to, ale nie dnes, pretože je to trochu zložitejšie. Rozpustné vlákna boli tiež súčasťou vecí. Takže teraz, keď sa zaoberáme rozpustnou vlákninou, prečo hovoríme o rozpustnej vláknine? V prvom rade je to potrava pre naše chrobáčiky, takže si musíme uvedomiť, že probiotický svet je niečo, na čo nemôžeme zabudnúť. Ľudia však musia pochopiť, že probiotiká, či už ide o kmene Lactobacillus alebo Bifidobacterium, či už ide o tenké črevo, hrubé črevo, skoro na tenkom čreve, existujú rôzne baktérie až do úplného konca, aby sme videli, ako sa dostanú až na koniec. Nazvime to teda miesto, kde veci vychádzajú. Všade sú baktérie na rôznych úrovniach a každá z nich má za cieľ to objaviť. Je tam vitamín E a zelený čaj. Povedz mi, Astrid, o tejto dynamike v súvislosti so zeleným čajom. Čo si všímame pri metabolickom syndróme?

 

Astrid Ornelas: OK Takže zelený čaj má veľa výhod, viete? Ale viete, niektorí ľudia nemajú radi čaj a niektorí sú viac na kávu, viete? Ale ak sa chcete pustiť do pitia čaju, viete, určite kvôli jeho zdravotným výhodám. Zelený čaj je výborným miestom na začiatok aj z hľadiska metabolického syndrómu. Ukázalo sa, že zelený čaj pomáha zlepšiť zdravie srdca a môže pomôcť znížiť tieto rizikové faktory, ktoré sa týkajú metabolického syndrómu. Môže to pomôcť, viete, niekoľko výskumných štúdií, ktoré zistili, že zelený čaj môže pomôcť znížiť cholesterol, zlý cholesterol, LDL.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Pomáha nám zelený čaj s tukom na bruchu?

 

Astrid Ornelas: Áno. Je tu jedna z výhod zeleného čaju, o ktorej som čítal. Jedným z tých, pre ktoré je pravdepodobne najznámejší, je, že zelený čaj môže pomôcť pri chudnutí.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: O môj Bože. Takže v podstate voda a zelený čaj. To je všetko, chlapci. To je všetko. Obmedzujeme naše životy, ktoré sú tiež, myslím, zabudli sme aj na to najsilnejšie. Stará sa o tie ROS, čo sú reaktívne formy kyslíka, naše antioxidanty alebo oxidanty v našej krvi. Takže ich v podstate utlmí a vytiahne von a ochladí ich a zabráni aj normálnemu zhoršeniu, ktoré sa deje, alebo nadmernému zhoršeniu, ku ktorému dochádza pri rozpade normálneho metabolizmu, čo je vedľajší produkt, ktorým je ROS, reaktívne formy kyslíka sú divoké, šialené oxidanty, čo máme úhľadný názov pre veci, ktoré ich stláčajú a upokojujú a zoraďujú ich do poradia, ktoré nazývajú antioxidanty. Takže vitamíny, ktoré sú antioxidantmi, sú A, E a C, sú tiež antioxidanty. Takže toto sú účinné nástroje, s ktorými sa stretávame pri znižovaní telesnej hmotnosti. Uvoľňujeme množstvo toxínov. A keď sa zelený čaj začne striekať, uhaste ich, ochladzujte ich a vyraďte z prevádzky. Hádajte, kde je ďalší orgán, ktorý pomáha s celou produkciou inzulínu, a to sú obličky. Obličky sa preplachujú zeleným čajom a vtedy tiež pomáha. Všimol som si, že jedna vec, ktorú ste neurobili, Astrid, sú články o kurkume, však?

 

Astrid Ornelas: Oh, napísal som veľa článkov o kurkume. Viem to, pretože zo zoznamu, ktorý je tam hore, sú kurkuma a kurkumín pravdepodobne jedným z mojich obľúbených nutraceutík.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Áno, je ako hryzenie koreňa a niekoľkokrát.

 

Astrid Ornelas: Áno, práve teraz mám nejaké v chladničke.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Áno, dotknete sa tej kurkumy a môžete prísť o prst. Čo sa mi stalo s prstom? Priblížil si sa k mojej kurkume? Koreň, však? Takže Povedzte nám teda niečo o vlastnostiach kurkumy a kurkumínu z hľadiska metabolického syndrómu.

 

Astrid Ornelas: OK Napísal som niekoľko, viete, veľa článkov o kurkume a kurkumíne. A tiež sme o tom diskutovali predtým a niekoľko našich minulých podcastov a kurkumy hovorí, že žltá žltkastá môže niektorým ľuďom pripadať oranžová, ale zvyčajne sa to označuje ako žltý koreň. A je veľmi populárny v indickej kuchyni. Je to jedna z hlavných ingrediencií, ktoré nájdete v kari. A kurkumín, určite niektorí z vás počuli o kurkumíne alebo kurkume, viete? Aký je rozdiel? Kurkuma je kvitnúca rastlina a je to koreň. Jeme koreň kurkumy a kurkumín je len aktívna zložka kurkumy, ktorá jej dodáva žltú farbu.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Chlapci, nedovolím, aby ich pacienti mali k dispozícii len špičkový typ kurkumínu a kurkumy, pretože je tu rozdiel. Niektoré sa vyrábajú doslova, chcem povedať, že máme rozpúšťadlá, a ako dostaneme veci von a kurkumín a kurkuma alebo dokonca látky ako kokaín, musíte použiť destilát. dobre? A či už je to voda, acetón, benzén, OK alebo nejaký vedľajší produkt, dnes vieme, že benzén sa používa na spracovanie mnohých druhov doplnkov a niektoré spoločnosti používajú benzén, aby z kurkumy dostali to najlepšie. Problém je v tom, že benzén spôsobuje rakovinu. Takže musíme byť veľmi opatrní, ktoré spoločnosti využívame. Acetón, predstavte si to. Takže existujú procesy, ktoré sú zavedené na správnu extrakciu kurkumy a ktoré sú prospešné. Takže pri hľadaní vhodnej kurkumy nie sú všetky kurkumy rovnaké. A to je jedna z vecí, ktoré musíme posúdiť, keďže má toľko produktov na svete, je naozaj šialené snažiť sa spracovať kurkumu a precízne, aj keď je to posledná vec, o ktorej dnes diskutujeme na našu tému. Ale je to dnes jedna z najdôležitejších vecí. Nerozumieme ani aspirínu. Vieme, že to funguje, ale jeho celkový rozsah ešte nie je známy. Kurkuma je však na rovnakej lodi. Učíme sa o tom toľko, že každý deň, každý mesiac sa vypracúvajú štúdie o hodnote kurkumy v prirodzenej strave, takže Astris je v súlade s týmto cieľom. Takže som si istý, že nám toho prinesie viac, však?

 

Astrid Ornelas: Áno, samozrejme. 

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Takže si myslím, že to, čo môžeme dnes urobiť, je, že keď sa na to pozrieme, rád by som sa spýtal Kennu, keď sa pozrieme na metabolický syndróm z prezentácií symptómov alebo dokonca z laboratórnych štúdií. Dôvera v to, že N sa rovná jednej, je jednou zo základných zložiek, ktoré v súčasnosti máme vo funkčnej medicíne a funkčnej wellness praxi, ktorú v rámci svojej praxe vykonáva veľa lekárov v oblasti fyzikálneho lekárstva. Pretože pri metabolických problémoch nemôžete metabolizmus odobrať z tela. Vyskytuje sa metabolizmus pri problémoch s chrbtom? Všímame si súvislosť s poraneniami chrbta, bolesťami chrbta, problémami s chrbtom, chronickými ochoreniami kolien, chronickými ochoreniami kĺbového pohybového aparátu a metabolickým syndrómom. Takže to nemôžeme dráždiť. Povedz nám teda trochu, Kenna, keď dnes uzavrieme niečo o tom, čo môže pacient očakávať, keď príde do našej ordinácie a dostane sa do stavu „Jejda, máš metabolický syndróm“. Tak bum, ako to zvládneme?

 

Kenna Vaughn: Chceme poznať ich pozadie, pretože, ako ste povedali, všetko spolu súvisí; všetko je do hĺbky. Existujú podrobnosti, ktoré chceme poznať všetky, aby sme si mohli vytvoriť personalizovaný plán. Takže jedna z prvých vecí, ktoré robíme, je veľmi dlhý dotazník od Living Matrix a je to skvelý nástroj. Chvíľu to trvá, ale dáva nám to veľký pohľad na pacienta, čo je skvelé, pretože nám to umožňuje, ako som povedal, kopať hlboko a zistiť, viete, traumy, ktoré sa mohli stať a ktoré vedú k zápalu. , čo, ako hovorila Astrid, vedie k sedavému životnému štýlu, ktorý potom vedie k tomuto metabolickému syndrómu alebo len tak ďalej. Takže jedna z prvých vecí, ktoré robíme, je urobiť si ten dlhý dotazník, a potom si sadneme a porozprávame sa s vami jeden po druhom. Vybudujeme tím a urobíme z vás súčasť našej rodiny, pretože tieto veci nie je ľahké prejsť osamote, takže najväčší úspech je, keď máte takú úzku rodinu a máte takú podporu a my sa snažíme byť takými vy.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Zobrali sme tieto informácie a uvedomili sme si, že pred piatimi rokmi to bolo veľmi zložité. Bolo to náročné. 300 300-stranový dotazník. Dnes máme softvér, ktorý vieme zistiť. Stojí za ním IFM, Inštitút funkčnej medicíny. Inštitút funkčnej medicíny vznikol v poslednom desaťročí a stal sa veľmi populárnym, ponímajúc celého človeka ako jednotlivca. Nemôžete oddeliť očnú buľvu od druhu tela, ako nemôžete oddeliť metabolizmus od všetkých účinkov, ktoré má. Akonáhle to telo a to jedlo, to nutraceutikum, že živina vstúpi do nášho tela. Na druhej strane našich úst sú tieto malé váhy, ktoré sa nazývajú chromozómy. Točia sa, krútia sa a vytvárajú enzýmy a bielkoviny na základe toho, čím ich kŕmime. Aby sme zistili, čo sa deje, musíme urobiť prepracovaný dotazník o duchovnosti duševného tela. Prináša mechaniku normálneho trávenia, ako funguje zapletenie a ako sa u jednotlivca odohráva celková životná skúsenosť. Takže keď vezmeme do úvahy Astrid a Kennu spoločne, nájdeme najlepší prístup a pre každého máme proces šitý na mieru. Nazývame to IFM jedna, dva a tri, čo sú komplexné otázky, ktoré nám umožňujú poskytnúť vám podrobné posúdenie a presný rozpis toho, kde môže byť príčina a nutraceutiká a výživné látky, na ktoré sa zameriavame. Postrčíme vás správnym smerom na miesto, kde je to v kuchyni dôležité. Nakoniec vás a vašich rodinných príslušníkov naučíme, ako sa kŕmiť, aby ste boli dobrí k tým genetickým genómom, ktoré ste, ako vždy hovorím, ontogenéza, rekapituluje fylogenézu. Sme tým, kým sme z minulosti pre ľudí, a títo ľudia majú nitku medzi nami a mojou minulosťou a všetci tu sú minulosťou. A to je naša genetika a naša genetika reaguje na prostredie. Či už to ide na juhu rýchlo, odkryté alebo predisponované, budeme o nich diskutovať a čoskoro vstúpime do sveta genomiky v tomto procese, keď pôjdeme hlbšie do procesu metabolického syndrómu. Takže vám všetkým ďakujem, že ste nás počúvali a viem, že nás tu môžete kontaktovať a nechajú vám číslo. Ale máme tu Astrid, ktorá robí výskum. Máme tím vytvorený mnohými jednotlivcami, ktorí vám môžu poskytnúť tie najlepšie informácie, ktoré sa vás týkajú; N sa rovná jednej. Máme tu Kennu, ktorá je tu vždy k dispozícii, a my sa tu staráme o ľudí v našom krásnom mestečku El Paso. Takže ešte raz ďakujem a teším sa na nasledujúci podcast, ktorý bude pravdepodobne v priebehu niekoľkých hodín. Robím si srandu. Dobre, čau, chlapci.